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안다미로 베이커리

JJPLUS의 월관리 서비스 [STYLE BOX]를 하면서 누구보다 가까이 안다미로 베이커리를 만났다.
맛도 인상적이었지만 무엇보다  참 정직한 빵 이라는 생각이 든다.
안다미로 베이커리는 모든 빵마다 작은 재료 하나까지 꼼꼼히 체크하며 정성스럽게 직접 만들어지는 빵이다.
건강을 생각한 유기농 밀과, 6년된 르뱅을 사용한 효모빵이 속까지 촉촉하게 부드러우며
그 속에는 여태껏 지켜온 대표님의 정직한 자부심이 담겨있다.
매 달 새로운 베이커리를 선보이는 것이 쉽지 않을 듯 한데,
안다미로 베이커리 대표님에게는 아직 소개해 줄 베이커리들이 무궁무진하다.